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白芦笋炒虾仁
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时间:10-30分钟
食材
虾仁 100克
白芦笋罐头 200克
芹菜 80克
胡萝卜 50克
豆腐皮 4块
泡发木耳 50克
姜末 适量
盐 适量
油 适量
糖 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白芦笋、芹菜、胡萝卜、木耳切丁
  • 步骤 2/6
    虾仁处理干净，放入盐、料酒腌10分钟
  • 步骤 3/6
    锅中放油，将豆腐皮放在漏勺中，炸成小碗状
  • 步骤 4/6
    另起油锅，放入虾仁滑炒，盛出备用
  • 步骤 5/6
    锅内再倒入适量油烧热，加入姜末炒香，下芹菜、胡萝卜、木耳翻炒熟
  • 步骤 6/6
    最后加放入白芦笋、熟虾仁翻炒几下，调入盐、糖出锅，盛入炸好的豆腐皮中即可
发布于 2018-12-19
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