天气渐暖，春天终于要来了。

春季有很多新鲜的蔬菜，

香椿、韭菜、春笋等，

但是都不及芦笋显得洋气高贵，

谁叫它入了西餐的洋盘呢。

当别的菜都一堆堆、一袋袋堆放的时候，

唯有芦笋，

用胶带一小把一小把的捆扎好，

笔直的挺立着，

一副傲娇的样子，

似乎就是要“诏告天下”我的身份不一般！

新鲜的芦笋是极美的，

因为特别鲜嫩，

所以烹饪的时候基本都不需要去除老根，

一整条都是嫩茎。

吃芦笋可促进身体新陈代谢，

祛燥养生又防癌、保护血管又降脂、清口解腻又减肥。

经过格外寒冷的冬季，

让芦笋炒虾仁这道菜，

帮你唤起身体的生机。