素鱼香肉丝
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时间:10-30分钟
食材
条状大豆拉丝蛋白 1/3袋
胡萝卜 半根
佛手瓜 半个
花生油 适量
葱姜蒜 适量
用酱油 适量
白糖 适量
料酒 适量
适量
适量
鸡精 适量
湿淀粉调成味汁 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料准备好,胡萝卜、佛手瓜切成丝,葱姜蒜切末。
  • 步骤 2/6
    放在温水里泡2-3分钟后,捞出挤干水分。
  • 步骤 3/6
    炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,放入胡萝卜丝和佛手瓜丝翻炒片刻。
  • 步骤 4/6
    放入大豆拉丝蛋白炒匀。
  • 步骤 5/6
    倒入事先调好的调味汁。
  • 步骤 6/6
    翻炒均匀,撒入葱花即可出锅。
发布于 2018-08-13
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