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鸡腿烧土豆
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惜安夜梦萧寒

儿子喜欢吃土豆，所以得天天变着法来做给他吃，感觉还行就经常做了

食材
鸡腿 两个
土豆 两个
食盐 适量
小辣椒 适量
酱油 少许
土豆粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把鸡腿洗净切块，放入锅中加水焯一下，水开后五分钟捞起冷水冲洗沥干水备用。
  • 步骤 2/5
    土豆切块水冲洗掉淀粉，沥干备用
  • 步骤 3/5
    倒入色拉油加热后放小辣椒爆炒后加入鸡腿翻炒几分钟上色
  • 步骤 4/5
    再加入土豆继续翻炒几分钟，再加水没过土豆，改小火慢烧至剩下极少汤汁后加入适量的盐，再加入土豆粉勾芡一下收汁。
  • 步骤 5/5
    好吃的鸡腿烧土豆可以出锅了
发布于 2018-12-12
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