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鸡腿炒土豆
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贺不败君王

心情故事

鸡肉是公公拿来的，我也不知道这算是鸡小腿还是鸡翅了，看着都不太像，说实话做肉食，是我混美食网之后才慢慢学会的，有些术语我还不太懂，但是这样摸摸索索，一路走来，做得食物也算有滋有味了。单纯的肉我们不爱吃，单纯的做土豆又没有太多滋味，所以就用4小块鸡腿和土豆一起炒，鸡肉有土豆的甜腻，土豆有鸡肉的香味，这道美食还是很好吃的。

食材
鸡小腿 4块
土豆 200g
香菇 20g
油 适量
盐 适量
葱姜大料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸡腿洗干净
  • 步骤 2/10
    香菇泡发
  • 步骤 3/10
    土豆切块，
  • 步骤 4/10
    锅内烧水并放入鸡腿，水沸开的时候把鸡腿捞出来
  • 步骤 5/10
    捞出来的鸡腿
  • 步骤 6/10
    锅内热油，放入葱姜 花椒 炒出香味
  • 步骤 7/10
    放入鸡腿
  • 步骤 8/10
    两面都炒出颜色后倒入水漫过鸡腿来
  • 步骤 9/10
    盖上盖子烧20分钟
  • 步骤 10/10
    放入土豆香菇继续盖盖子烧15分钟就差不多可以了
小贴士

锅内烧水并放入鸡腿，水沸开的时候把鸡腿捞出来

发布于 2023-06-22
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