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韭菜辣炒田螺肉
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resent瘦弱

厦门一家叫“南昌人家”的店里经常吃的，这次回到家小试牛刀一下，虽然第一次做，不过味道还不错，很下饭！

时间:10-30分钟
食材
韭菜 适量
田螺肉 适量
八角 适量
花椒 适量
生姜 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    韭菜洗净切碎
  • 步骤 2/3
    八角，花椒，生姜，大蒜，葱白
  • 步骤 3/3
    先将生姜大蒜这些放油里炒出香味，再放田螺肉，再放韭菜，出水后一直炒，直至水干起锅。
小贴士

这道菜要水干了再上盘，

发布于 2018-07-18
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