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蚝油豆角
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唐僧耍流氓依通

冰箱里还有快五花肉 拿来炒豆角 顺便炸点猪油 豆角我比较喜欢吃软的 这样的软豆角比较入味哟！

时间:10分钟内
食材
五花肉 半斤
豆角 一斤
盐 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
蒜瓣 2颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    锅里水烧开然后放点盐和油 这样焯豆角才不会变黄老
  • 步骤 2/10
    下豆角 煮开两分钟
  • 步骤 3/10
    捞起豆角备用
  • 步骤 4/10
    另起油锅放一点油
  • 步骤 5/10
    放五花肉 煸到变色
  • 步骤 6/10
    变色后铲起多余的猪油
  • 步骤 7/10
    放入蒜瓣
  • 步骤 8/10
    加入豆角翻炒 放点盐
  • 步骤 9/10
    豆角翻炒的差不多的时候放蚝油和鸡精翻炒一分钟
  • 步骤 10/10
    然后就可以出锅了
小贴士

豆角一定要焯一下！这样才软才入味

发布于 2018-07-04
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