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瘦肉炒油豆角
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月光族

有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上。它的氨基酸组成及比例也比较合理，含有人体必须的18种氨基酸，其中必需氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。

时间:10分钟内
食材
油豆角 250g
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
生粉 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    瘦肉淹好（生粉，盐，生抽）
  • 步骤 3/6
    热油炒豆角
  • 步骤 4/6
    放盐炒1-2分钟出锅
  • 步骤 5/6
    炒瘦肉
  • 步骤 6/6
    把油豆角倒入瘦肉一起炒，放少许水半分钟出锅
小贴士

油豆角不用炒太久

发布于 2024-01-08
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