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瘦肉炒土豆
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哪释趾说合

家里还剩下两个土豆，然后又在冰箱里挖掘出了一些瘦肉。把这两样食材搭配在一起，再撒上一些葱花，就这么炒成了一盘。。。

时间:10分钟内
食材
土豆 260g
瘦肉 50g
油 适量
盐 适量
葱花 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：土豆（已洗净去皮）、瘦肉（已切成丝）、葱花
  • 步骤 2/12
    将土豆放在案板上切成丝。
  • 步骤 3/12
    随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。
  • 步骤 4/12
    烧锅倒油烧热，下入切好的瘦肉，加适量的料酒。
  • 步骤 5/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 6/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 7/12
    接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。
  • 步骤 8/12
    然后，加适量的盐。
  • 步骤 9/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 10/12
    调味炒匀。
  • 步骤 11/12
    最后，搁入葱花，即成。
  • 步骤 12/12
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2023-05-03
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