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瘦肉炒土豆豆腐干
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国喌其实个爱你

一年四季,家里餐桌上离不开土豆这个菜,每次变个样给孩子做土豆

食材
瘦肉 200g
土豆 400g
豆腐干 100g
食用油 10g
酱油 10g
蚝油 10g
盐 5g
料酒 5g
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料：肉,豆腐干
  • 步骤 2/12
    材料：土豆
  • 步骤 3/12
    肉同豆腐干切长条
  • 步骤 4/12
    土豆去皮切长条
  • 步骤 5/12
    热锅热油,放入肉
  • 步骤 6/12
    放入料酒,酱油,蚝油,煸炒肉
  • 步骤 7/12
    放入土豆
  • 步骤 8/12
    搅均匀,煸炒两三分钟
  • 步骤 9/12
    加适量的水,放入豆腐干
  • 步骤 10/12
    大火烧开,转中火焖
  • 步骤 11/12
    焖到收汁,加盐搅均匀
  • 步骤 12/12
    出锅
小贴士

土豆易熟,需切粗条

发布于 2023-01-24
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