搜索菜谱、食材
猪肉片炒油豆腐干
2.2万 热度 170 收藏
persist红嫩

油豆腐干和猪肉一起烹制的效果是很好的，特别是加入香醋、干红辣椒以及鲜贝露后，多种美味的享受融于一体，让人回味无穷，大家也不妨试试。

时间:10分钟内
食材
猪肉 200g
油豆腐干 300g
油 适量
盐 适量
鲜贝露 适量
鸡精 适量
勾芡粉 适量
干红辣椒 适量
香醋 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将猪肉洗净切成小片
  • 步骤 2/7
    在猪肉中加入料酒和和勾芡粉搅拌均匀静置一下
  • 步骤 3/7
    在烧热的锅中放入少量食用油，放入猪肉翻炒变色
  • 步骤 4/7
    放入切好的油豆腐干翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    放入鲜贝露、干红辣椒和香醋以及少量清水翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
  • 步骤 7/7
    接下来就是享用美味了
小贴士

油豆腐干比起普通的豆腐干更容易入味。

发布于 2023-02-27
评论
相关菜谱