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油豆腐干
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楷模

油豆腐干是江苏省无锡地区汉族传统小吃。 从网上搜的方法，看几个豆友都做了，今天试着做了下，很好吃，闺女吃了好几片

时间:10-30分钟
食材
豆腐 250g
油 适量
葱花 适量
蚝油 适量
甜面酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备豆腐一块
  • 步骤 2/6
    切成小片
  • 步骤 3/6
    锅中热油
  • 步骤 4/6
    豆腐放入锅中
  • 步骤 5/6
    煎至两面金黄出锅
  • 步骤 6/6
    甜面酱、蚝油放入碗中搅拌均匀后倒入豆腐中，撒一点葱花
小贴士

减豆腐的油要稍微多一点，一定要油热后在放豆腐

发布于 2023-07-24
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