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蚝油豆腐干
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绿豆crash
平时都切丝炒,为了摆盘,改为大块的。堆放可整齐一点。蚝油汁淋在上面。
时间:10-30分钟
食材
豆腐干
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
厚干。
步骤 2/5
切大块。
步骤 3/5
油煎。
步骤 4/5
做一个蚝油汁。锅中反光太厉害,照片效果差,就盛到小碟上照。照好放在锅中和豆干一起翻炒匀。
步骤 5/5
装盘。放上几个银杏。
小贴士
豆干煎到外酥里嫩为好。
发布于 2019-10-23
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