搜索菜谱、食材
沙茶牛肉炒土豆丝
33.9万 热度 53 收藏
shrine飞翔

牛肉炒土豆丝有多好吃，说多了都是废话哈。那用加了沙茶酱的牛肉炒土豆丝又有多好吃啊，亲，尝过你就知道了~

时间:10-30分钟
食材
牛肉 150g
土豆 1个
盐 少许
酱油 少许
生粉 少许
白糖 少许
油 适量
沙茶酱 一小勺
醋 一小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    新鮮牛肉切好
  • 步骤 2/11
    土豆切丝后用清水洗一遍后泡一会
  • 步骤 3/11
    牛肉加少许盐、酱油、白糖、生粉、油和一小勺沙茶酱
  • 步骤 4/11
    充分拌好腌二十分钟
  • 步骤 5/11
    开始炒了。锅热油热放牛肉炒至变色后盛出~
  • 步骤 6/11
    锅里放少許油然后放蒜蓉煸香
  • 步骤 7/11
    放入土豆丝翻炒
  • 步骤 8/11
    加一点点水加盖1分钟
  • 步骤 9/11
    放少許盐和醋
  • 步骤 10/11
    将炒过的牛肉倒入，一起翻炒30秒
  • 步骤 11/11
    出锅啦~尝一口吧~喜歡辣椒的随意加就可以了~
小贴士

牛肉腌一下才入味。腌时放点油，炒的时候好散开也省油。沙茶酱有咸味所以盐要少放一点。记住做菜少盐少油才健康哈~

发布于 2019-03-07
评论
相关菜谱