今天早上6点没够就起来为老公做早饭了，因为今天的早饭我要做这个土豆丝。土豆丝我还是第一次做的，平时不知道为什么我喜欢吃却不喜欢做。也许是不知道应该怎么做才好吃，所以我宁愿出去吃，也不肯试试自已在家做。这几天想破了脑子，也不知道要做什么菜好。突然想到了这个土豆，既然自己没做过今天就尝试一下吧。
土豆切丝一定要泡水，可去泡去淀粉，让土豆炒的时候不会糊。