蚝油豆角
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疤猜门嘿瞬

在超市里看见那种长长的豆角,不是很嫩,有一点点带老的样子,其实这样的豆角炒出来又有其不同的味道,而且加入蚝油,会非常鲜香,吃起来绵绵的,很下饭

时间:10-30分钟
食材
豆角 500g
适量
适量
蚝油 适量
蒜沫 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    切好的蒜沫
  • 步骤 2/8
    准备好的豆角
  • 步骤 3/8
    锅中放油,烧热,再放豆角进去炒
  • 步骤 4/8
    不停的翻炒,放适量的盐
  • 步骤 5/8
    放水焖豆角,水量刚好浸过豆角
  • 步骤 6/8
    水快焖干时,放入蒜沫
  • 步骤 7/8
    再放进蚝油,一起翻炒一下
  • 步骤 8/8
    盛出来,装盘
小贴士

豆角用水慢慢焖熟,这种豆角,需要烂软的才会好吃

发布于 2019-11-20
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