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充满回忆的味道~回锅土豆
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郑谁予琴乱

儿时生活在农场，吃的基本上是自家种的、自家养的~虽然没有城市里种类多，但味道却是一流~

时间:10-30分钟
食材
小土豆 适量
大葱或者小葱 适量
耗油 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小土豆冼干净。煮15分钟。
  • 步骤 2/7
    煮好后冲冷水。把皮剥开。
  • 步骤 3/7
    切成大块。
  • 步骤 4/7
    大葱和小葱切段备用。
  • 步骤 5/7
    开油锅，先下盐，盐化掉后加入大葱。出香味后加入土豆。
  • 步骤 6/7
    土豆炒匀后。加入耗油和小葱伴匀后、略煎一下。有点焦香就可以了。
  • 步骤 7/7
    出锅。啊啊~~香极了~
小贴士

盐一定要先放。这样土豆才会入味。

发布于 2018-09-02
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