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妈妈的味道～炒土豆丝
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抉擇獨舞炫仰

小时候最爱吃妈妈烧的土豆丝 每次专门挑焦焦的吃 今天自己也学着妈妈做了这道菜 虽然不及妈妈好吃 不过也美味哦(^o^)

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆丝先切成片 再切成细条状 尽量切细一点比较容易熟 然后在水里泡一段时间
  • 步骤 2/4
    锅里油加多一些 等油热了 倒入土豆丝 翻炒两分钟左右 盖上锅盖焖一会儿 注意焖的时候要不时打开盖子看一下 防止烧焦
  • 步骤 3/4
    继续翻炒 等到快熟的时候可以加些豆瓣酱 半勺盐 烧了十分钟左右差不多就可以出锅了
  • 步骤 4/4
    完成啦 一起来回忆妈妈的味道吧
发布于 2018-10-05
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