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香辣回锅土豆片
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晏柴后来你不在

仔仔最爱吃土豆，每次上街，都要提一大兜回家，我也懒得做什么花样了，就这样一锅煮了吧，然后，怎样加工都可以啦！

时间:10-30分钟
食材
土豆 400g
油 适量
盐 适量
青椒 适量
蒜苗 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    辣椒、蒜苗切碎
  • 步骤 2/10
    土豆煮熟后切片
  • 步骤 3/10
    油锅烧热，炒香辣椒和蒜苗
  • 步骤 4/10
    把土豆片倒进去
  • 步骤 5/10
    轻轻翻炒几下
  • 步骤 6/10
    炒至土豆片均匀地裹上油时
  • 步骤 7/10
    放适量水
  • 步骤 8/10
    盖上盖子，焖至微微收汁
  • 步骤 9/10
    撒上蒜苗
  • 步骤 10/10
    放适量盐，即可出锅
小贴士

土豆片放进去不要大力翻动哦，以免土豆变得碎碎的。

发布于 2022-12-29
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