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家常茄条
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撒娇hit
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时间:10-30分钟
食材
茄子 2个
尖椒 2个
盐 适量
味精 适量
豆瓣 适量
芡粉 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    先将茄子去皮切条泡水里以防茄条变色 再把尖椒切条备用 芡粉用水泡好 锅里油至7成热时下入茄条炸至金黄(油要稍多点)盛于盘中 然后就锅里余油下入尖椒 蒜米豆瓣煸出味加水适量 再下入已炸好的茄条煮一分钟入味 最后放入适量的盐味精及调料钩芡即可
发布于 2018-08-25
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