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家常茄子
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少年先疯队队长

辛劳一辈子的您虽已银发如雪，可您在我心目中是那么青春靓丽，祝您永远年轻快乐！今天为您做上一道家常茄子，茄子含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素以及钙，磷，铁等多种营养成分，老年人一定要多吃哦！

时间:10-30分钟
食材
茄子 400g
肉末 50g
油 适量
盐 适量
蒜泥 适量
姜 适量
葱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材
  • 步骤 2/5
    茄子洗净，切条，上锅蒸，蒸10分钟左右
  • 步骤 3/5
    热油锅，放入蒜泥，姜，葱爆出香味，倒入肉末翻炒，翻炒至颜色变白，加料酒
  • 步骤 4/5
    放入正好的茄子，翻炒
  • 步骤 5/5
    加生抽，盐，炒匀，即可
小贴士

家常小炒，无技巧

发布于 2020-03-18
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