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瘦肉炒三丝
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伎涤仁苛弊
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时间:10-30分钟
食材
瘦肉 适量
胡萝卜 半根
大个土豆 半个
黄瓜 半根
淀粉 适量
料酒 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
植物油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜去皮切丝，黄瓜切丝，土豆去皮切丝过两遍水，瘦肉切丝加料酒、盐、生抽和淀粉拌匀，腌10分钟。
  • 步骤 2/5
    锅中油烧热放入肉丝，炒至变色加入胡萝卜丝翻炒至六成熟。
  • 步骤 3/5
    再加入土豆丝翻炒2分钟。
  • 步骤 4/5
    锅里放适量水，倒入黄瓜丝至水快干时加入盐和味精炒匀即可。
  • 步骤 5/5
    成品。
发布于 2018-11-18
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