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肉炒三丝
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哪释趾说合

其实这道菜应该不加生抽样子更漂亮，可以鲁菜的特点就是生抽，黑又咸。我很喜欢洋葱和胡萝卜和西红柿的搭配，这次去掉西红柿再加点肉和黑木耳，三种抗氧化的菜凑到一起，这道菜营养太丰富啦！

时间:10-30分钟
食材
洋葱 200g
油 适量
盐 适量
肉丝 适量
黑木耳 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有食材洗净
  • 步骤 2/8
    都切成细丝
  • 步骤 3/8
    凉锅凉油，炒至肉变色
  • 步骤 4/8
    倒入适量生抽翻炒
  • 步骤 5/8
    倒入切好的洋葱，翻炒
  • 步骤 6/8
    倒入胡萝卜和黑木耳加适量盐翻炒均匀
  • 步骤 7/8
    加少许水微炖
  • 步骤 8/8
    熟后装盘即可
小贴士

炒胡萝卜我一般会多加一点油

发布于 2019-10-08
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