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详细版肉炒三丝@洋葱豆干芹菜
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粗细cable

有什么食材匀什么菜了，味道不错。

时间:10分钟内
食材
肥瘦猪肉 适量
洋葱 一小个
豆干 三四块
葱姜蒜末 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
淀粉 适量
芹菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪肉洗净切好，盐，淀粉，料酒，姜末腌制一会。
  • 步骤 2/6
    准备其他配料与主角:芹菜切段，洋葱切丝，豆干切片，葱姜蒜切末。
  • 步骤 3/6
    下油，爆香葱姜蒜末，放入腌制的肉翻炒一会。
  • 步骤 4/6
    肉炒好后放入芹菜段翻炒几下。
  • 步骤 5/6
    再放入豆干，洋葱翻炒几下，迅速味精出锅。
  • 步骤 6/6
    出锅开吃了。
小贴士

豆干是咸的，肉腌制时也放盐了，所以盐后面稍微放点就好了。

发布于 2018-07-03
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