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新肉炒三丝
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钊运晟践

胡萝卜，木耳，都是大家常用的蔬菜，西兰花炒的时候只有花好吃，茎常被当做鸡肋，食之无味弃之可惜，这道菜里加了它变得既颜色美观，又营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1个
西兰花茎 1个
湿木耳 30g
猪肉 30g
盐 3g
酱油 5ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切丝
  • 步骤 2/7
    木耳，胡萝卜，西兰花茎都切丝，木耳焯水
  • 步骤 3/7
    油烧热，肉放入锅中炒变色，加入酱油
  • 步骤 4/7
    加入西兰花茎丝炒匀
  • 步骤 5/7
    加入焯过水木耳丝翻炒匀两分钟
  • 步骤 6/7
    加入胡萝卜丝翻炒
  • 步骤 7/7
    加盐炒两分钟即可
小贴士

木耳要用水焯一下。

发布于 2020-01-03
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