今年的高考已经结束了，让我想起我的高中的学校餐厅，有一道三年来我唯一觉得好吃的面食，三丝卷，只是那个三丝卷是素的，今天我做的是瘦肉炒三丝，就是用青椒、黄瓜。胡萝卜这三种食材为原料的，我还加了一样火腿，味道更鲜美了。
黄瓜中含有大量的水分，炒的时候不用再另外加水了，瘦肉别炒的太老了。