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四季豆酱肉包子
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久醉绕心弦夏芙
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食材
猪肉里脊
适量
四季豆
适量
甜面酱
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
自发粉
适量
糖
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
锅里放油,油七分热的时候放入肉馅翻炒,肉发白的时候放入甜面酱,料酒翻炒,肉熟了放入葱末和姜末翻炒一下出锅,放凉备用
步骤 2/7
四季豆切碎
步骤 3/7
发好的面粉擀成圆片
步骤 4/7
放凉的四季豆和肉馅拌在一起,放少许盐
步骤 5/7
包好包子,用一个布盖上,放半个小时,二次发酵
步骤 6/7
凉水放入锅中,水开后转中火,蒸15~20分钟即可
步骤 7/7
蒸熟后关火,等五分钟后再掀开锅盖,开吃
发布于 2019-02-26
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