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小炒鸡杂
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澈忻粕韶俗
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时间:10-30分钟
食材
鸡杂 一小碗
辣椒 看你心情
辣椒酱 1勺
生抽 少许
盐 少许
姜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡杂洗净切好
  • 步骤 2/9
    辣椒洗净切好，冲去辣椒籽
  • 步骤 3/9
    自制辣椒酱，里面蒜和姜都有了
  • 步骤 4/9
    热油小火放辣椒酱
  • 步骤 5/9
    大火倒入鸡杂，我这大多数是鸡胗，哈哈
  • 步骤 6/9
    变色后放辣椒
  • 步骤 7/9
    倒入生抽，炒到辣椒微软放一丢丢盐翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    厨房没灯，太黑了，好恐怖啊
  • 步骤 9/9
    最后是这个样子滴
发布于 2019-03-01
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