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孜然麻辣鸡脆骨（简易版）
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含容笑语浅酌

另一个版本做法，更麻更辣更重口味，老公超爱吃

时间:30分钟-1小时
食材
鸡脆骨 200g
色拉油 适量
麻椒 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
蚝油 适量
姜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    洗净的鸡脆骨倒入沸水中焯熟点，用漏勺盛出沥干水份，放入碗中，加生抽、麻椒、孜然粉、辣椒粉、蚝油、盐、鸡精、姜丝抓均匀
  • 步骤 2/3
    热锅倒油，能吃辣多放辣椒粉，把腌好的鸡脆骨大火爆炒，出锅
  • 步骤 3/3
    出锅，麻辣椒香
小贴士

焯水的时候一定要焯熟点，后面省时间

发布于 2019-01-17
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