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蚝油虾仁豆腐
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困困椰
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时间:10-30分钟
食材
虾仁 适量
青豆 适量
玉米 适量
豆腐 适量
耗油 适量
生粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡蛋清 适量
生姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐切成块；
  • 步骤 2/7
    虾仁放入料酒和少量蛋清腌制15分钟；
  • 步骤 3/7
    热锅冷油放入豆腐煎到微黄；
  • 步骤 4/7
    放入点生姜煸出香味；
  • 步骤 5/7
    放入青豆与玉米；放入一勺蚝油；用勺子小心翻炒；
  • 步骤 6/7
    放入腌制好的虾仁；再加入一点料酒；加入鸡汤；煮开后再用生粉兑水勾芡；
  • 步骤 7/7
    最后淋上香油撒上葱就可以出锅了。
发布于 2019-01-16
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