炒酸菜
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明昊明琴

东北杀猪菜!简单好吃!

时间:10-30分钟
食材
酸菜 适量
五花肉 适量
肥肉 适量
适量
适量
适量
酱油 适量
适量
味素 适量
十三香 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    酸菜泡水,减少酸臭味
  • 步骤 2/5
    粉丝泡热水,软了之后,进凉水
  • 步骤 3/5
    我家没买五花肉,平常的肉,还有一块肥肉,姜片,葱。
  • 步骤 4/5
    锅中下油,放肥肉炸油,随后把瘦肉放进去翻炒,放葱花和姜片,加酱油,翻炒一下,下沥好水的酸菜,翻炒,加水,水别莫过酸菜,加盐,十三香,在倒点酱油,放粉丝,盖上盖子,焖煮。
  • 步骤 5/5
    等到汤汁靠的差不多了,放蒜末,翻炒,加味素,出锅!
发布于 2018-12-12
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