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超简单下饭的韭菜花炒肉丝
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郜耘志腻

很快手又下饭的一道菜，一定要把韭菜花摘得嫩嫩的炒出来才好吃哦！

时间:10-30分钟
食材
肉 150g
韭菜花 350g
姜 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
酱油膏 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪肉切丝，姜切片，加入料酒，酱油，盐，糖，胡椒粉，酱油膏拌匀后加入适量油，码味十分钟。这次我没有用淀粉，所以加入油码味，能保证炒好后肉比较嫩。
  • 步骤 2/3
    韭菜花摘得嫩嫩的，洗净切成寸许段。很多地方是不吃那个花苞的，我们家是从小就要吃那个花苞，习俗不同。
  • 步骤 3/3
    简单快手又下饭，适合上班族哦！
发布于 2019-01-15
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