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简单下饭的白菜炖冻豆腐
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stationery恐惧

东北，老人常说百菜不如白菜，又营养又美味，餐桌上不可缺少的蔬菜。今晚做的炖白菜！！

食材
白菜 适量1/4
冻豆腐 一块
五花肉 适量
蒜 3瓣
葱 适量
生抽 少量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜洗净，片成片
  • 步骤 2/7
    肉，炖豆腐，葱蒜都准备好！
  • 步骤 3/7
    锅中放适量植物油，把五花肉煸出油。
  • 步骤 4/7
    放入葱蒜片，少量生抽爆香。
  • 步骤 5/7
    加入白菜片，适当翻炒，千万别炒时间太长！！！
  • 步骤 6/7
    加入适当清水，不没过白菜就行，加入冻豆腐。盖上锅盖，开始炖，开锅后三到五分钟就可以了，具体时间根据白菜来。加盐，鸡精，翻拌，开盖咕嘟一分钟就可以啦。。。
  • 步骤 7/7
    超级暖胃下饭的白菜炖冻豆腐做好了！！
发布于 2018-11-25
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