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西葫芦塌饼
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思虑fitness
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时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
面粉 适量
鸡蛋 2个
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    西葫芦刨丝，加适量盐，腌制10分钟
  • 步骤 3/7
    等西葫芦出水了，加入鸡蛋，拌匀
  • 步骤 4/7
    调入面粉，一点点加，加到成薄薄的面糊就可以了，面粉太多会太厚，饼不软
  • 步骤 5/7
    平底锅少量油，摊饼
  • 步骤 6/7
    饼饼出锅，厨房用纸吸油，为了健康，所以油还是少一点吧
  • 步骤 7/7
    完成
小贴士

西葫芦大小不同，所以面粉和盐的用量不同

发布于 2019-02-07
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