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虾仁西葫芦煎饼
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旧爱时光庚

西葫芦煎饼平时也经常吃的，从没想过放点洋葱进去会是什么味道。事实证明味道还是不错的，脆脆的洋葱、鲜香的虾仁、清爽的西葫芦，味道好极了。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 300g
面粉 300g
虾仁 100g
油 适量
盐 适量
椒盐 适量
胡萝卜 40g
洋葱 40g
鸡蛋 2个
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    西葫芦、胡萝卜、洋葱切丝
  • 步骤 3/9
    虾仁洗净从侧面对剖开
  • 步骤 4/9
    打入鸡蛋
  • 步骤 5/9
    放盐、椒盐调味
  • 步骤 6/9
    放水搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    再放入面粉搅拌成糊状
  • 步骤 8/9
    平底锅放点油，舀入面糊，厚薄根据自己喜欢
  • 步骤 9/9
    小火煎到底部定型时翻面，煎到两面金黄
小贴士

味道可以根据自己喜欢添加。

发布于 2019-12-27
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