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西葫芦煎饼
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successor坚强

西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且它的水分很多，还具有美容养颜的功效，女性朋友可以经常食用。

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1个
面粉 200g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    大葱切成末
  • 步骤 2/7
    西葫芦去皮，去掉内瓤
  • 步骤 3/7
    把西葫芦擦成细丝
  • 步骤 4/7
    加入鸡蛋调匀
  • 步骤 5/7
    放入适量面粉，调成没有颗粒的面糊，放适量盐
  • 步骤 6/7
    电饼铛预热后抹油，倒入面糊，用平头木铲摊成饼
  • 步骤 7/7
    煎至两面金黄
小贴士

西葫芦中水分很多，制作面糊的时候不需要再放水

发布于 2022-12-15
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