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芝士煎饺（复制12道峰味）
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恳恋arc

喜欢看12道峰味，感觉中西合并的煎饺很好吃的样子，刚好今天立冬就做了，其实我还是第一次做饺子。老公说挺好吃的

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200克
菠菜 一把
松子 一把
橄榄油 两滴
胡椒粉 一点
盐 一点
芝士 两片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菠菜我就用开水滚了一下拿出，因为不喜欢太油，所以不是用炒的。剁馅备用
  • 步骤 2/7
    五花肉我是用三七肥瘦的，垛陷加橄榄油，胡椒粉，盐，菠菜松子均匀拌成饺子馅。
  • 步骤 3/7
    第一次做，包的卖相╮(╯_╰)╭
  • 步骤 4/7
    平锅先倒点油煎饺子，我把三面都翻煎了，小火各一分钟。芝士片化好加一杯热水倒入锅中淹没到饺子半身的位置。大概我买的芝士不好，我实际还加了点面粉。
  • 步骤 5/7
    汁水快干之前要开盖子不然由于蒸汽不脆，慢慢收汁。出锅
  • 步骤 6/7
    底下真的连了一片，脆脆香香挺好吃，放了松子提味还健康。
  • 步骤 7/7
    吃起来。。
小贴士

肉和蔬菜可以按自己口味搭配

发布于 2018-09-26
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