松子菠菜芝士煎饺
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山薇腾

做法:先把松子炒香倒入肉馅中,再把菠菜炒软剁碎倒入肉馅中,然后放五香粉,胡椒粉,一点点橄榄油,一点点耗油,少许盐,搅拌均匀,肉馅起劲儿,然后包成饺子,平底不粘锅一点点橄榄油,放饺子煎至一面金黄,然后将芝士水倒入平底锅内,淹没饺子3/2就可以了,等水完全收干停火城入盘中即可!

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 30g
松子 10g
菠菜 20g
饺子皮 20张
车打芝士 2/1斤
香油 适量
橄榄油 适量
胡椒粉 适量
适量
五香粉 适量
水淀粉 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菠菜洗干净备用
  • 步骤 2/7
    松子备用
  • 步骤 3/7
    肉馅备用
  • 步骤 4/7
    饺子皮,我买的现成的
  • 步骤 5/7
    把松子和菠菜,调料都搅拌均匀做成饺子馅
  • 步骤 6/7
    放平底锅煎
  • 步骤 7/7
    完成
小贴士

肉馅要4:6肥瘦比例,这样饺子会比较香,煎饺子时平底锅不用烧得太热,可以撒一点黑芝麻或者白芝麻在饺子上!

发布于 2019-09-12
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