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步骤 1/8
土豆去皮蒸熟捣成泥，培根煎熟切细粒与土豆泥混合，加入黑胡椒粉椒盐拌匀，葱切细拌匀，滴少许香麻油拌匀。
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步骤 2/8
拌好的馅。
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步骤 3/8
速度包成饺子。
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步骤 4/8
多的就这么放冷冻，看来以前买过的速冻留一两个模型，还能物尽其能，真有用幸亏没扔掉。
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步骤 5/8
蒸好的饺子趁热夹出，码放在放了少许油的平底锅，全部摆放好，加少许水盖上锅盖。
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步骤 6/8
至水快干时撒入鲜薄荷叶，百吉福芝士片盖上，撒适量虾皮，再盖上锅盖，水干关火，焖一两分钟即可出锅。
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步骤 7/8
看看饺子底金黄色泽刚好。
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步骤 8/8
喜欢芝士的味道，如果用拉丝芝士更好。