软煎饼是我家早上常吃的早餐，主要是方便快捷易操作，只要把里面配的蔬菜变化一下，就可以换个口味，可以是西葫芦丝、韭菜、胡萝卜丝、南瓜丝、土豆丝、萝卜丝，每天都不会重复，搭配着面粉鸡蛋，是营养很棒的早餐呢！