人称“菜中上品”的胡萝卜所含的营养素很全面。当大多数小孩都不太喜欢它的味道，所以我总是把它“悄无声息”地加进三餐中。这次我做的是《韭菜鸡蛋胡萝卜馅饼》，跟韭菜盒子还有所不同，这次是发面，又被煎的胖乎乎的，煞是可爱，用的鸡蛋也是西峪农场无抗柴鸡蛋，林地散养的农家土鸡蛋，无抗生素、无激素、无色素，是真正的纯天然鸡蛋。
此时的韭菜也特鲜嫩，无论做菜或做馅都是美味。外星人特喜欢韭馅饼，又搭配了胡萝卜、鸡蛋，真是绿、红、黄三色可见，金黄色酥香的外皮，太诱人了，不想吃都难，你喜欢吗？
韭菜和鸡蛋都比较鲜，不要加调味品了，保持原汁原味最好