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胡萝卜馅饼
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忆尘夕之涩易波

买了几个胡萝卜看着都要蔫了，今天就把胡萝卜和肉配在一起做了几个馅饼，还给公公也送了几个，他吃了觉得不错的说。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
肉末 200g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
老抽 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉中加入水和成较软面团，醒30分钟
  • 步骤 2/10
    胡萝卜，肉末，加入料酒，盐，老抽，味精拌匀成馅
  • 步骤 3/10
    醒好的面团擀成一个大饼
  • 步骤 4/10
    涂上适量的食用油卷起
  • 步骤 5/10
    然后切成小段
  • 步骤 6/10
    取一个小段擀成皮
  • 步骤 7/10
    包入胡萝卜馅
  • 步骤 8/10
    收口向下按扁
  • 步骤 9/10
    电饼铛刷上食用油，放入饼胚
  • 步骤 10/10
    烙成两面金黄即可出锅
小贴士

将胡萝卜加热，放凉后用密封容器保存，冷藏可保鲜5天，冷冻可保鲜2个月

发布于 2024-09-20
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