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胡萝卜蛋饼
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如焚goodness

宝宝好几天没有吃过胡萝卜了，正好上次超市买了好几个胡萝卜回来，一直放在冰箱里，今天老公也休息，就弄个胡萝卜蛋饼，全家人都能吃的早餐

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 2根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
香油 适量
十三香 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备胡萝卜和鸡蛋
  • 步骤 2/12
    胡萝卜用擦菜板擦成丝
  • 步骤 3/12
    然后再剁几下
  • 步骤 4/12
    胡萝卜放碗里，加入适量盐
  • 步骤 5/12
    加入十三香调味
  • 步骤 6/12
    再加入适量香油
  • 步骤 7/12
    调匀调料后，再打入鸡蛋
  • 步骤 8/12
    鸡蛋调匀后再适量放入面粉
  • 步骤 9/12
    调成稍微粘稠点的糊状即可
  • 步骤 10/12
    电饼铛放油，烧热
  • 步骤 11/12
    用小勺子舀一点放到电饼铛上面，压成小饼
  • 步骤 12/12
    煎熟即可
小贴士

蛋饼糊不要调的太稀了，太稀了烙出来不好吃

发布于 2022-10-02
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