胡萝卜蛋饼
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以梅嗜血飞龙

胡萝卜的营养很丰富,胡萝卜素可以转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 100g
鸡蛋 2个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备原材料
  • 步骤 2/7
    处理一下,胡萝卜切丝,火腿切丝,为了颜色和口感切了点青椒,鸡蛋打碎
  • 步骤 3/7
    所有原材料放到鸡蛋液里,加点盐
  • 步骤 4/7
    放入适量的面粉,搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    平底锅放一点点油,倒入适量的面糊,摊平
  • 步骤 6/7
    正面块凝结了,翻过另一面,两面都好了就行
  • 步骤 7/7
    盛出来,可以切成小块装盘
小贴士

面糊不能太稠,也不能太稀了,否则不成形

发布于 2023-04-18
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