爱心青椒胡萝卜蛋饼
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雾气personality

LG每天在单位都有工作餐,可餐后水果他自己从没吃过,每次都带回家给了我。

其实,家里水果多的经常忘了吃,不是送人了就是烂掉了,浪费了不少。

这小小的一个苹果或是梨,也许是橘子或香蕉,我都会精心用来做一份点心或者早餐,慢慢品味,享受这满满的幸福······

做了苹果粥,自然就得配上一蝶爱心鸡蛋饼哦······

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 50g
青椒 1个
鸡蛋 1个
鸽蛋 1个
食油 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    青椒、萝卜洗净,切细粒。
  • 步骤 3/8
    青椒萝卜粒中加入鸡蛋和鸽蛋。
  • 步骤 4/8
    加入少许盐,拌好蛋液。
  • 步骤 5/8
    小煎锅抹上油,舀2茶匙蛋液放入煎制。
  • 步骤 6/8
    翻一面,煎至两面凝固,微黄。
  • 步骤 7/8
    第一个的蛋液舀多了,太厚,煎的有点过了。
  • 步骤 8/8
    第二个就薄点,煎的漂亮多了。
小贴士

1、小煎锅煎饼,宜用小火慢煎。

2、青椒选用甜椒比较合适。

3、没有鸽蛋可以不用。

发布于 2023-09-30
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