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青椒胡萝卜炒藕丝
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搪瓜访本贡

青椒胡萝卜炒藕丝

时间:10-30分钟
食材
莲藕 600g
胡萝卜 150g
青尖椒 100g
菜籽油 适量
盐 适量
姜 适量
花椒粒 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材：莲藕，胡萝卜，青尖椒，姜
  • 步骤 2/11
    藕去皮洗净切成丝，放开水锅里焯水5分钟捞出在冷水里漂一下，沥干水份备用
  • 步骤 3/11
    胡萝卜切丝
  • 步骤 4/11
    青尖椒切丝
  • 步骤 5/11
    姜切丝
  • 步骤 6/11
    热锅倒油，放入花椒粒和姜丝爆香
  • 步骤 7/11
    放入青椒爆炒出香味
  • 步骤 8/11
    放入胡萝卜，翻炒片刻
  • 步骤 9/11
    放入藕丝，加适量盐，翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    加适量鸡精，翻炒片刻出锅
  • 步骤 11/11
    装盘，成品图
小贴士

无

发布于 2019-09-02
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