胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。胡萝卜健脾除疳，降糖降脂，增强免疫功能，利膈宽肠，所以说胡萝卜很有营养，我家雨雨都知道，经常和我说多吃一点有营养。
鸡胸切丝用水淀粉调均匀，放植物油煸好了盛出备用。