胡萝卜蛋饼
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最初的模样班

周末的早餐一定要自己做,而且会更加丰盛一些,自己早上起来做了蛋饼、炒饭、汤,呵呵,现在习惯自己做早点,自己做的好吃、卫生,而且还变着花样,也喜欢折腾了,呵呵。加了胡萝卜一起做鸡蛋饼,味道还好,感觉没有不加的好吃。

时间:10分钟内
食材
面粉 50g
鸡蛋 1个
胡萝卜 半个
适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一半的面粉加水调成糊,稍微稀一些,之后还会加面粉
  • 步骤 2/6
    加胡萝卜丁和葱末搅匀
  • 步骤 3/6
    加一颗鸡蛋,加适量盐拌匀,我加了一点花椒面,不加也可以,再慢慢加面粉,知道能挂住面糊就行
  • 步骤 4/6
    热油倒入蛋液,晃匀
  • 步骤 5/6
    一边定型后翻面煎
  • 步骤 6/6
    煎熟出锅,切块装盘即可
小贴士

打面粉的时候不能有块,筷子拿起能挂住面糊就成

发布于 2024-07-29
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