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胡萝卜蛋饼
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最初的模样班

周末的早餐一定要自己做，而且会更加丰盛一些，自己早上起来做了蛋饼、炒饭、汤，呵呵，现在习惯自己做早点，自己做的好吃、卫生，而且还变着花样，也喜欢折腾了，呵呵。加了胡萝卜一起做鸡蛋饼，味道还好，感觉没有不加的好吃。

时间:10分钟内
食材
面粉 50g
鸡蛋 1个
胡萝卜 半个
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    一半的面粉加水调成糊，稍微稀一些，之后还会加面粉
  • 步骤 2/6
    加胡萝卜丁和葱末搅匀
  • 步骤 3/6
    加一颗鸡蛋，加适量盐拌匀，我加了一点花椒面，不加也可以，再慢慢加面粉，知道能挂住面糊就行
  • 步骤 4/6
    热油倒入蛋液，晃匀
  • 步骤 5/6
    一边定型后翻面煎
  • 步骤 6/6
    煎熟出锅，切块装盘即可
小贴士

打面粉的时候不能有块，筷子拿起能挂住面糊就成

发布于 2024-07-29
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