葱香胡萝卜蛋饼
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想表白jack

前段时间,收集了些草鸡蛋,就迫不及待的想煎鸡蛋饼吃了,因为草鸡蛋煎出来的鸡蛋饼黄黄的,非常的香,看着也超级的有食欲。最主要的是儿子喜欢,我一般煎的时候加的盐不多,稍稍淡一点,然后配点番茄酱一起吃,非常的好吃。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
胡萝卜 150g
面粉 100g
适量
适量
香葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把两个鸡蛋打进碗里
  • 步骤 2/10
    用筷子打发
  • 步骤 3/10
    把香葱切碎
  • 步骤 4/10
    把胡萝卜也切碎
  • 步骤 5/10
    然后另外一个碗里加入面粉
  • 步骤 6/10
    加入打发好的鸡蛋
  • 步骤 7/10
    再加入香葱、胡萝卜和适量的盐
  • 步骤 8/10
    拌成面糊
  • 步骤 9/10
    准备一口平底锅,加油预热,倒入两勺的面糊
  • 步骤 10/10
    快速的摊成圆形,等一边结住后再翻一个面,即可切块装盆了
小贴士

注:香葱最好选用那种细细的,比较香,胡萝卜可以先用刨子刨然后再切,这样容易细,比较容易熟

发布于 2025-02-19
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