奶香胡萝卜小饼
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粗丝驮贪磕

今天立冬,冷了这么久,终于正式进入冬季了,早晨起来,窗外又下起了雨,站在阳台上感觉好像又冷了几分。中医讲究“春生夏长秋收冬藏”,不仅动植物适用这个规律,人亦如此,人类到了冬季,也同样处于“封藏”时期,此时服用补品补药,可以使营养物质易于吸收蕴蓄,进而发挥更好的作用,所谓冬令进补,正是如此。所以从今天开始,要及时进补哦。

挣扎着起床,洗洗刷刷后,打开冰箱才发现,只有两只孤零零的胡萝卜和几个鸡蛋、牛奶,食材有限早餐只能临场发挥了,然后就有了今天这款松软的胡萝卜味奶香小饼,味道还是不错,冬天多吃点胡萝卜也不错哦,含有丰富的胡萝卜素,不仅美容养颜,还可提高抵抗力预防感冒。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 2个
鸡蛋 1个
面粉 140克
牛奶 350ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将胡萝卜清洗干净去皮,切成小块
  • 步骤 2/9
    将胡萝卜加入到料理机中,加入牛奶,启动搅拌程序,打成胡萝卜牛奶糊
  • 步骤 3/9
    碗内加入面粉,比较喜欢香菜的气味,切了一些香菜碎,不喜欢可以不加
  • 步骤 4/9
    搅打成细腻的糊状
  • 步骤 5/9
    将牛奶胡萝卜加入到面粉中并搅拌匀无干粉
  • 步骤 6/9
    打入一个鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    电饼铛抹油预热,将面糊加入到电饼铛上,摊成一个个的小饼
  • 步骤 8/9
    中间翻面,将小饼煎至两面金黄即可
  • 步骤 9/9
    松软香甜的小饼很好吃哦
小贴士

胡萝卜有股淡淡的甜味,所以没有另加糖

发布于 2019-01-03
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